재료:단호박1/2개.밀가루(박력분)한컵반.베이킹파우더 작은숟가락2개.달걀노른자1개
버터(노른자만큼).소금.건포도몇개.우유반컵
1.단호박곱게 채썰어놓고 밀가루는 베이킹파우더를 섞어 체에 곱게 내립니다.
2.달걀노른자에 버터와 설탕.소금넣고 충분히 젓어줍니다.
3.1.2를 넣고 가볍게 밀가루 반죽을 합니다.
4.반 잘라놓은 단호박에 잘 섞은반죽을 넣고 180도 오븐에 40분간 굽습니다.
5.반으로 잘라보니 속까지 잘 익었네요...
출처 : 전통음식만들기
글쓴이 : 강미자(용인) 원글보기
메모 :
'솜씨자랑' 카테고리의 다른 글
| [스크랩] 건강밥상 백김치 (0) | 2011.10.12 |
|---|---|
| [스크랩] 집에서 해먹는 누룽지탕 (0) | 2011.08.30 |
| [스크랩] ▣ 단호박고로케 & 단호박튀김 ▣ (0) | 2011.08.12 |
| [스크랩] 단호박찰보리빵과 단호박 우유--한끼 식사로 거뜬합니다. (0) | 2011.08.12 |
| [스크랩] 토마토 케첩 (0) | 2011.07.25 |