토마토에 대한 사랑이 끊임 없는 요즘.
토마토는 미국 '타임' 지가 선정한
21세기 최고의 식품으로 꼽히기도 했습니다.
건강과 장수를 위해선 토마토는 꼭 드시는게 좋습니다
토마토는 유방암과 전립선암 예방에 특효라고 해요.
토마토의 붉은색 속에 있는 리코펜이라는 성분때문인데요.
이 리코펜 성분은 노화를 억제하는 작용과 함께
강력한 항암효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
토마토그라탕 재료: 토마토 3개 개당 100g,감자1개100g,치즈...
소금은 넣지 않아도 됩니다
그림만 보셔도 이해 되시죠?
단 예열된 오븐 180도의 10분입니다
이 토마토의 리코펜은 유방암, 전립선암, 소화기관 계통의 암을 예방하는데 효과가 있습니다.
실제 토마토를 즐겨 먹는 이탈리아 여성의 경우
세계에서 가장 유방암에 걸릴 확률이 적은 것으로 나탔났는데요.
이는 토마토를 많이 먹는 식습관과 관계 있음이 밝혀졌습니다 출처다음
출처 : 전통음식만들기
글쓴이 : 김수경(대전) 원글보기
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